Nos menus

Nous proposons du mardi au vendredi midi une formule du jour à 15,50 €.

Vous pouvez également découvrir nos menus et notre carte.

  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 27 €
    Entrée, plat, fromage et dessert : 32 €

    Terrine de cochon
    aux herbes fraîches et poivre noir fumé.
    ou
    Moules en persillade Provençale
    Chapelure et Parmigiano Reggiano

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    Dos de lieu noir contisé au citron
    Caponata de courgettes déglacée au vinaigre balsamique blanc.
    ou
    Andouille de Charlieu et son râpé de légumes primeurs
    Sauce au camembert et cébette fraîche.

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    Douceur à choisir sur la carte des desserts

  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 36 €
    Entrée, plat, fromage et dessert : 41 €

    Foie gras de canard maison
    Chutney de carottes fanes, Spicy cacao, Fleur de sel de Guérande.
    ou
    Risotto crémeux aux asperges vertes, tapenade de truffes blanches d’été
    Pain dentelle croustillant.

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    Filet de rumsteak Charolais grillé, sauce chimichurri
    Pain de pomme de terre.
    ou
    Souris d’agneau aux épices douces et légumes primeurs.
    ou
    Tronçon de longe de thon poêlée.
    Écrasé de patate douce, vinaigre balsamique velours.

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    Douceur à choisir sur la carte des desserts

  • P’tite terrine de légumes primeurs
    ou
    P’tite assiette de saucisson.

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    P’tit filet de poisson*.
    ou
    P’tit beef de charolais grillé.

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    Coupe de glace 2 boules.
    ou
    Faisselle de la ferme de Valorge.

    Garniture: Légumes du marché.
    *Filet de poisson selon arrivage.

Notre carte

Découvrez chaque trimestre notre nouvelle carte de saison!

Les entrées

Les entrées

  • Terrine de cochon

    € 13
  • Aux herbes fraîches et poivre noir fumé
  • Moules en persillade Provençale,

    € 12
  • chapelure et Parmigano Reggiano
  • Risotto aux asperges vertes,

    € 14
  • tapenade de truffes blanches d’été
  • Foie gras de canard,

    € 20
  • Chutney de carottes fanes et spicy cacao.
Les plats

Les plats

  • Dos de lieu noir contisé au citron

    € 18
  • Caponata de courgettes déglacée au vinaigre balsamique blanc
  • Andouille de Charlieu,

    € 17
  • râpé de légumes primeurs, sauce camembert, cébette fraîche
  • Filet de rumsteck Charolais grillé

    € 22
  • Sauce chimichurri, pain de pommes de terre
  • Souris d’agneau aux épices douces et légumes primeurs

    € 20
  • Tronçon de longe de thon poêlée

    € 22
  • Écrasé de patate douce, vinaigre balsamique velours.
Les fromages

Les fromages

  • Assiette de fromages,

    € 10
  • producteurs locaux et Mons.
  • Faisselle de vache (ferme de Valorge).

    € 5
Les douceurs

Les douceurs

  • Poésie printanière:
    Eclair en pâte sucrée, crème légère au basilic, fraises de Cléry.

    € 11
  • Moelleux au chocolat extra bitter de Valrhona

    € 10
  • Rose passion:
    Parfait glacé à la fraise de Cléry, gelée de muscat à l’agar-agar et petites meringues.

    € 11
  • Tout en vert
    Cupcake à la pistache, crème fouettée au mascarpone et pâte de pistaches.

    € 10
  • Coupe de glace 1 boule.

    € 4
  • Coupe de glace 2 boules.

    € 6
  • Coupe de glace 3 boules.

    € 8

Nos horaires

Midi :

du mardi au dimanche de 12h00 à 13h30

Soir:

vendredi et samedi de 19h00 à 20h30

mercredi et jeudi sur réservation pour des groupes de 8 personnes minimum

Informations

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