Nos menus

Nous proposons du mardi au vendredi midi une formule du jour à 16 €.

Vous pouvez également découvrir nos menus et notre carte.

  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 28 €
    Entrée, plat, fromage et dessert : 33 €

    Terrine de cochon mariné façon campagnarde
    Marinade: vin blanc, vinaigre de Xérès et Cognac
    Epices: noix de muscade, graines de coriandre et baies de genièvre
    ou
    Papeton d’aubergines grillées,
    son coulis de tomates et son huile de basilic

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    Andouille de Charlieu à la fourme de Montbrison
    Galette de carottes fanes, céleri rave et courgettes
    ou
    Dos de lieu noir en aïoli
    Légumes cuits à l’anglaise

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    Dessert à choisir parmi les douceurs d'automne

  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 37 €
    Entrée, plat, fromage et dessert : 42 €

    Foie gras de canard maison
    Chutney de poivrons rouges,
    Spicy cacao et fleur de sel de Guérande.
    ou
    Gravlax de truite saumonée
    Radis et beurre au poivre Timut

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    Filet de rumsteak Charolais grillé
    Pain de pommes de terre persillées et son Ketchup de pommes
    ou
    Grenadin de veau poêlé
    Pleurotes de Briant, sauce au vin jaune

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    Dessert à choisir parmi les douceurs d'automne

  • P’tite terrine de cochon
    ou
    P’tite salade de tomates.

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    P’tit dos de poisson*.
    ou
    P’tit beef de charolais grillé et son ketchup de pommes.

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    Coupe de glace 2 boules.
    ou
    Faisselle de la ferme de Valorge.

    Garniture: Légumes du marché.
    *Filet de poisson selon arrivage.

Notre carte

Découvrez chaque trimestre notre nouvelle carte de saison!

Les entrées

Les entrées

  • Papeton d’aubergines grillées

    € 10
  • Son coulis de tomates et son huile de basilic
  • Terrine de cochon mariné façon campagnarde

    € 13
  • Marinade: vin blanc, vinaigre de Xérès, Cognac
  • Gravlax de truite saumonée

    € 15
  • Radis et beurre au poivre Timut
  • Foie gras de canard,

    € 18
  • Chutney de poire aux raisins, Spicy cacao, Fleur de sel de Guérande
Les plats

Les plats

  • Andouille de Charlieu à la fourme de Montbrison

    € 15
  • Galette de carottes fanes, céleri rave et courgettes
  • Dos de lieu noir en aïoli

    € 14
  • Légumes cuits à l’anglaise
  • Filet de rumsteck Charolais grillé

    € 22
  • Pain de pommes de terre persillés, ketchup de pommes
  • Grenadin de veau poêlé

    € 20
  • Pleurotes de Briant et sauce au vin jaune
Les fromages

Les fromages

  • Assiette de fromages,

    € 10
  • producteurs locaux et Mons.
  • Faisselle de vache (ferme de Valorge).

    € 5
Les douceurs

Les douceurs

  • En rouge et noir

    € 11
  • Moelleux au chocolat (Valrhona extra bitter 61%)), fraises
  • Couleur orangée

    € 9
  • Panna cotta à l’abricot et au basilic et sa compotée d’abricots
  • Melon en parillada

    € 9
  • Melon rôti et caramélisé, son coulis de fruits rouges et son sorbet melon
  • Douce pêche

    € 9
  • Crème brûlée à la pêche blanche
  • Coupe de glace 1 boule.

    € 4
  • Coupe de glace 2 boules.

    € 6
  • Coupe de glace 3 boules.

    € 8

Nos horaires

Midi :

du mardi au dimanche de 12h00 à 13h30

Soir:

samedi de 19h00 à 20h30

vendredi sur réservation

mercredi et jeudi sur réservation pour des groupes de 8 personnes minimum

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